<p>L'entomologie est la branche de la zoologie qui &eacute;tudie les insectes.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Monsieur Drugmand, entomologiste et conservateur &agrave; l'insectarium Hexapoda &agrave; Waremme viendra nous parler de l'entomophagie, ou pourquoi consommer des insectes. Il nous apprendra en quoi cette nourriture est riche en prot&eacute;ines, &eacute;quilibr&eacute;e et durable pour l'humain et la Terre, mais aussi comment les trouver, les r&eacute;colter, les cuisiner&hellip; Il abordera aussi des questions &eacute;thiques et juridiques quant &agrave; la consommation des insectes, les r&eacute;gions du monde o&ugrave; l'on en mange, leur &eacute;levage et leur commercialisation.</p>