L'auteur nous conte l'histoire d'un amour impossible entre un toréador, Valentin Sol, et la femme qu'il aime, Isoline, car le père de cette dernière s'oppose mystérieusement à leur mariage. Les « noces de sel » symbolisant un instant ou l'éternité, le destin des amants va se jouer sous le soleil implacable de la Camargue...