Où qu'il aille, dans l'exercice de ses fonctions internationales, Jean Ziegler est frappé par l'hostilité de principe que les peuples du Sud manifestent vis-à-vis de ceux du Nord. Localiser les racines de cette haine et réfléchir aux moyens propres à l'extirper, chercher dans quelles conditions le dialogue peut être renoué, tels sont les thèmes auxquels Jean Ziegler apporte des réponses, au long d'un parcours documenté, riche en expériences de terrain.